取扱商品
Chez Arita スイーツシリーズ
堂島バームクーヘン
催事専用の箱入りのバームクーヘンです。味、製法ともに大幅にグレードアップさせた専門店の味わい、生産数限定の事前の完全予約商品です。職人により絶妙な日の通し方を実現させ、1本1本約1時間掛けてじっくり焼き上げました。焼き上げたバームクーヘンは、年間を通じて一定の温度、湿度管理を行った専用の保管室で1晩熟成を行い、特徴のしっとり感を出しています。シェフのロールケーキを意識したスフレの様なしっとり、ふんわり感を出したスイーツテイストのバームクーヘンです。バニラビーンズの風味と外側の糖衣掛けによりひと手間加えた美味しさをご堪能下さい。
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